カテゴリーアーカイブ: イタリア
バルドリーノ・クラッシコ ”カ・ヴェガル”
●ぶどう品種：コルヴィーナ85% ロンディネッラ10% モリナーラ5% ●原産地：イタリア ●食べ合わせ：ガッツリなお肉料理 ●おすすめの時や場所：女子会やホームパーティーなど 【特徴】 明るいルビー色の外観。苺やラズベ......
5月
コルヴィーナ “ドガーナ・ヴェネタ”
●ぶどう品種：コルヴィーナ100％ ●原産地：イタリア ●食べ合わせ：お肉を使ったパスタなどメインディッシュと一緒に ●おすすめの時や場所：気軽な食事会や普段使いに 【特徴】 光沢のあるルビーの外観。チェリーなど赤系果実......
5月
フィニモンド(FINIMONDO! Terre Siciliane IGT)
●ぶどう品種：ネロ・ダヴォラ約９０％、シラー ●原産地：イタリア ●食べ合わせ：サラミやチーズ、野菜の天ぷら ●おすすめの時や場所：食膳の１杯に 【特徴】 色合いははっきりした赤色。赤い実の果実やプラムの香りにドライフル......
5月
チェンターレ シラー(CENT’ARE Syrah Terre Siciliane IGT)
●ぶどう品種：シラー１００％（全て自社畑のブドウを使用） ●原産地：イタリア ●食べ合わせ：オードブルセットや前菜と ●おすすめの時や場所：ホームパーティーやちょっと贅沢したい時に 【特徴】 色合いは紫を帯びた濃い赤。ブ......
5月
カベルネ・ソーヴィニョン “カ・ヴェガル”
●ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％ ●原産地：イタリア ●食べ合わせ：鶏肉のトマト煮などの煮込み系に ●おすすめの時や場所：休日のランチに 【特徴】 北のカベルネとしては非常に熟度が高く、栽培家のモチベーショ......
5月
ルガーナ ”カ・ヴェガル”
●ぶどう品種：メルロー100% ●原産地：イタリア ●食べ合わせ：ロースト系のお肉料理やタパス ●おすすめの時や場所：休日前の飲みたい日に 【特徴】 濃いルビー。完熟した赤色果実の香りやスパイスのニュアンス。まろやかな口......
5月
ビアンコ・ディ・クストーザ “カ・ヴェガル”
●ぶどう品種：ガルガネガ40％ トレッビアーノ・トスカーノ40％ トレッビアネッロ5％ コルテーゼ15％ ●原産地：イタリア ●食べ合わせ：揚げ物系の鶏料理 ●おすすめの時や場所：大人数でわいわいしたい時 【特徴】 ペー......
5月
ピノ・グリージョ ”カ・ヴェガル”
●ぶどう品種：ピノ・グリージョ100％ ●原産地：イタリア ●食べ合わせ：アクアパッツアや生ハム ●おすすめの時や場所：夜のちょっとした晩酌の時 【特徴】 色素が定着しない程度の軽いスキンコンタクトを行い醸造。柔らかくフ......
5月
ピノ ネロ
●ぶどう品種：ピノ・ネロ１００％ ●原産地：イタリア ●食べ合わせ：お肉を使ったソースのパスタやローストしたお肉、熟成したチーズなどに合う。 ●おすすめの時や場所：日常的に、豪快な料理のお供に。 【特徴】 ルビー色。森の......
5月
クストーザ・スプマンテ・ブリュット “イル・ヴィカリアート”
●ぶどう品種：ガルガネガ40% トレッビアーノ・トスカーノ40% コルテーゼ15％ トレッビアネッロ（フリウラーノ）5％ ●原産地：イタリア ●食べ合わせ：フルーツサラダ ●おすすめの時や場所：軽めのランチや暑い日の最初......
5月