投稿者アーカイブ: takumisan0620
ドメーヌ・デュ・マージュ・レゼルヴ
●ぶどう品種：グロ・マンサン（主体）、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン（少量）、セミヨン（少量） ●原産地：フランス ●食べ合わせ：舌平目のムニエル、孔子のクリーム煮 ●おすすめの時や場所：夕暮れ時のどこか切なさを感じ......
5月
ドメーヌ・デュ・マージュ・ソーヴィニョン・ブラン
●ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン 100％ ●原産地：フランス ●食べ合わせ：スモークサーモンのカルパッチョ、蟹サラダ ●おすすめの時や場所：すっきり フレッシュな気持ちになりたい時 【特徴】 温暖なガスコーニュ地方......
5月
NV ペッパーウッド・グローヴ カベルネ・ソーヴィニョン カリフォルニア
●ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニョン ●原産地：アメリカ ●食べ合わせ：ワイルドな牛肉料理、グリルステーキ ●おすすめの時や場所：牛肉を食べたい時 【特徴】 ドン・セバスチャーニ＆サンズが造......
5月
2018 ペッパーウッド・グローヴ シャルドネ カリフォルニア
●ぶどう品種：シャルドネ 93%、ヴィオニエ 6%、ソーヴィニョン・ブラン 1% ●原産地：アメリカ ●食べ合わせ：ゆで海老、クリーミーなチキンサラダ ●おすすめの時や場所：ホッと一息つきたい時 【特徴】 ......
5月
NV ペッパーウッド・グローヴ オールド・ヴァイン ジンファンデル カリフォルニア
●ぶどう品種：ジンファンデル 90%、プティット・シラー5%、テンプラニーリョ 3%、メルロ 2% ●原産地：アメリカ ●食べ合わせ：チーズサンドイッチ、トマトソースのパスタ ●おすすめの時や場所：お酒を飲みたいランチに......
5月
インソリア(INSOLIA 2019)
●ぶどう品種：インソリア（インツォリア）100% ●原産地：イタリア ●食べ合わせ：焼き野菜やチーズ ●おすすめの時や場所：パーティーなどに 【特徴】 淡く緑がかったゴールド。トロピカルフルーツや柑橘系果実の香り。酸がま......
5月
カタラット(CATARRATTO 2019)
●ぶどう品種：カタラット100% ●原産地：イタリア ●食べ合わせ：白身魚のソテー ●おすすめの時や場所：お魚と併せたい時 【特徴】 淡く緑がかった麦藁色。グレープフルーツなどの柑橘系やナッツなどの香り。口中では爽やかな......
5月
フォンタナリオ・デ・ペゴエス・ティント(FONTANARIO DE PEGOES TINTO 2019)
●ぶどう品種：カステラン80％ トゥーリガ・ナシオナル、カベルネ・ソーヴィニヨン各10％ ●原産地：ポルトガル ●食べ合わせ：牛肉料理 ●おすすめの時や場所：赤ワインを楽しみたい時や、ディナーに。 【特徴】 光沢感のある......
5月
タリマ オルガニコ モナストレル (Tarima Organico Monastrell)
●ぶどう品種：有機栽培のモナストレル100％ ●原産地：スペイン ●食べ合わせ：牛肉や羊肉料理 ●おすすめの時や場所：がっつり肉料理と赤ワインを楽しみたい時 【特徴】 ブルーベリーやラズベリーを思わせる豊満な果実味に力強......
5月
タリマ (Tarima)
●ぶどう品種：モナストレルの古樹100％ ●原産地：スペイン ●食べ合わせ：赤身の肉の煮込み料理やグリルした肉、スペアリブ、シチュー ●おすすめの時や場所：ちょっと贅沢ディナーに 【特徴】 花の香り、甘草、チョコレートの......
5月