投稿者アーカイブ: takumisan0620

グラン・マエストロ・ビアンコ2019

  ●ぶどう品種:シャルドネ80% フィアーノ20% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:ピザ、野菜のグリル ●おすすめの時や場所:酸味のあるワインを飲みたいとき   【特徴】 鮮やかなイエローゴールドの外観。香......

ヴェルディッキオ・スプマンテ・ブリュット

●ぶどう品種:ヴェルディッキオ100% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:パニーニ、ハムの盛り合わせ ●おすすめの時や場所:昼下がりのテラス   【特徴】 完熟した林檎や梨などの膨よかな果実香。口中では溌剌とし......

ROSSO FOSCO SECCO NV

●ぶどう品種:ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ100%(モデナ地区の南部より収獲) ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:チーズ ●おすすめの時や場所:食事前の一杯に   【特徴】 完熟した可愛......

ボルゴ・セレーネ・ビアンコ 2018

●ぶどう品種:インツォリア55% カタラット45% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:魚介のパスタ ●おすすめの時や場所:女子会ランチ   【特徴】 葡萄のフレッシュなアロマを活かす為に、全てステンレス・タンク......

#ワインと私のショートストーリー vol.2

「ワインがもっと気軽に楽しめるお酒であることを知って欲しい」 そんな想いで集まった「35歳」という共通点を持つ店主たちが、たった一人の「35歳」に焦点を当て、 暮らしの中に優しく寄り添うワインとの物語を紡いでいくコーナー......

#ワインと私のショートストーリー vol.1

「ワインがもっと気軽に楽しめるお酒であることを知って欲しい」 そんな想いで集まった「35歳」という共通点を持つ店主たちが、たった一人の「35歳」に焦点を当て、 暮らしの中に優しく寄り添うワインとの物語を紡いでいくコーナー......

フラッパート(FRAPPATO 2019)

●ぶどう品種:フラッパート100% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:さっぱりとした味付けのお肉料理 ●おすすめの時や場所:ランチや、女子会などのお供に 【特徴】 紫がかったルビー。イチゴやラズベリーなどの小さい果実のフ......

ネロ・ダヴォラ(NERO D’AVOLA 2018)

●ぶどう品種:ネロ・ダーヴォラ100% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:お肉料理 ●おすすめの時や場所:今日は贅沢したい!という時に 【特徴】 濃いルビー色。アメリカンチェリーやマラスカチェリーなどの赤色果実の香り。タ......

グリッロ(GRILLO 2019)

●ぶどう品種:グリッロ100% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:魚介料理 ●おすすめの時や場所:リフレッシュしたい時 【特徴】 淡く緑がかった麦藁色。リンゴや柑橘類などのフレッシュな果実香に、ミントやイラクサなどのハー......

ドメーヌ・デュ・マージュ メルロ・シラー

●ぶどう品種:メルロ 60%、シラー40% ●原産地:フランス ●食べ合わせ:肉のグリル、塩で味付けしたフォアグラは最高の相性 ●おすすめの時や場所:ちょっぴり贅沢な夜のお供に 【特徴】 黒スグリ、ブラックベリー、スミレ......