タグアーカイブ: バランス

ROSSO FOSCO SECCO NV

●ぶどう品種：ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ100%(モデナ地区の南部より収獲) ●原産地：イタリア ●食べ合わせ：チーズ ●おすすめの時や場所：食事前の一杯に   【特徴】 完熟した可愛......

ボルゴ・セレーネ・ビアンコ 2018

●ぶどう品種：インツォリア55%　カタラット45% ●原産地：イタリア ●食べ合わせ：魚介のパスタ ●おすすめの時や場所：女子会ランチ   【特徴】 葡萄のフレッシュなアロマを活かす為に、全てステンレス・タンク......

フラッパート(FRAPPATO 2019)

●ぶどう品種：フラッパート100% ●原産地：イタリア ●食べ合わせ：さっぱりとした味付けのお肉料理 ●おすすめの時や場所：ランチや、女子会などのお供に 【特徴】 紫がかったルビー。イチゴやラズベリーなどの小さい果実のフ......

ネロ・ダヴォラ(NERO D’AVOLA 2018)

●ぶどう品種：ネロ・ダーヴォラ100% ●原産地：イタリア ●食べ合わせ：お肉料理 ●おすすめの時や場所：今日は贅沢したい！という時に 【特徴】 濃いルビー色。アメリカンチェリーやマラスカチェリーなどの赤色果実の香り。タ......

グリッロ（GRILLO 2019）

●ぶどう品種：グリッロ100% ●原産地：イタリア ●食べ合わせ：魚介料理 ●おすすめの時や場所：リフレッシュしたい時 【特徴】 淡く緑がかった麦藁色。リンゴや柑橘類などのフレッシュな果実香に、ミントやイラクサなどのハー......

NV ペッパーウッド・グローヴ カベルネ・ソーヴィニョン カリフォルニア

  ●ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニョン ●原産地：アメリカ ●食べ合わせ：ワイルドな牛肉料理、グリルステーキ ●おすすめの時や場所：牛肉を食べたい時   【特徴】 ドン・セバスチャーニ＆サンズが造......

2018 ペッパーウッド・グローヴ シャルドネ カリフォルニア

●ぶどう品種：シャルドネ 93%、ヴィオニエ 6%、ソーヴィニョン・ブラン 1% ●原産地：アメリカ ●食べ合わせ：ゆで海老、クリーミーなチキンサラダ ●おすすめの時や場所：ホッと一息つきたい時   【特徴】 ......

NV ペッパーウッド・グローヴ オールド・ヴァイン ジンファンデル カリフォルニア

●ぶどう品種：ジンファンデル 90%、プティット・シラー5%、テンプラニーリョ 3%、メルロ 2% ●原産地：アメリカ ●食べ合わせ：チーズサンドイッチ、トマトソースのパスタ ●おすすめの時や場所：お酒を飲みたいランチに......

フォンタナリオ・デ・ペゴエス・ティント(FONTANARIO DE PEGOES TINTO 2019)

●ぶどう品種：カステラン80％　トゥーリガ・ナシオナル、カベルネ・ソーヴィニヨン各10％ ●原産地：ポルトガル ●食べ合わせ：牛肉料理 ●おすすめの時や場所：赤ワインを楽しみたい時や、ディナーに。 【特徴】 光沢感のある......

タリマ オルガニコ モナストレル (Tarima Organico Monastrell)

●ぶどう品種：有機栽培のモナストレル100％ ●原産地：スペイン ●食べ合わせ：牛肉や羊肉料理 ●おすすめの時や場所：がっつり肉料理と赤ワインを楽しみたい時 【特徴】 ブルーベリーやラズベリーを思わせる豊満な果実味に力強......