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NV ペッパーウッド・グローヴ オールド・ヴァイン ジンファンデル カリフォルニア
●ぶどう品種:ジンファンデル 90%、プティット・シラー5%、テンプラニーリョ 3%、メルロ 2% ●原産地:アメリカ ●食べ合わせ:チーズサンドイッチ、トマトソースのパスタ ●おすすめの時や場所:お酒を飲みたいランチに......
5月
インソリア(INSOLIA 2019)
●ぶどう品種:インソリア(インツォリア)100% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:焼き野菜やチーズ ●おすすめの時や場所:パーティーなどに 【特徴】 淡く緑がかったゴールド。トロピカルフルーツや柑橘系果実の香り。酸がま......
5月
カタラット(CATARRATTO 2019)
●ぶどう品種:カタラット100% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:白身魚のソテー ●おすすめの時や場所:お魚と併せたい時 【特徴】 淡く緑がかった麦藁色。グレープフルーツなどの柑橘系やナッツなどの香り。口中では爽やかな......
5月
フォンタナリオ・デ・ペゴエス・ティント(FONTANARIO DE PEGOES TINTO 2019)
●ぶどう品種:カステラン80% トゥーリガ・ナシオナル、カベルネ・ソーヴィニヨン各10% ●原産地:ポルトガル ●食べ合わせ:牛肉料理 ●おすすめの時や場所:赤ワインを楽しみたい時や、ディナーに。 【特徴】 光沢感のある......
5月
タリマ オルガニコ モナストレル (Tarima Organico Monastrell)
●ぶどう品種:有機栽培のモナストレル100% ●原産地:スペイン ●食べ合わせ:牛肉や羊肉料理 ●おすすめの時や場所:がっつり肉料理と赤ワインを楽しみたい時 【特徴】 ブルーベリーやラズベリーを思わせる豊満な果実味に力強......
5月
タリマ (Tarima)
●ぶどう品種:モナストレルの古樹100% ●原産地:スペイン ●食べ合わせ:赤身の肉の煮込み料理やグリルした肉、スペアリブ、シチュー ●おすすめの時や場所:ちょっと贅沢ディナーに 【特徴】 花の香り、甘草、チョコレートの......
5月
タリマ・ブランコ (Tarima Blanco)
●ぶどう品種:メルセゲラ70%、マカベオ20%、モスカテル10% ●原産地:スペイン ●食べ合わせ:魚料理や、パエリアなどの米料理 ●おすすめの時や場所:スペイン料理など、魚介料理を楽しみたい時 【特徴】 桃、ガーラアッ......
5月
アデガ・デ・ペゴエス・コルエイタ・セレクシォナーダ・ブランコ(ADEGA DE PEGOES COLHEITA SELECCIONADA BRANCO 2019)
●ぶどう品種:アンタン・ヴァズ30% ヴェルデーリョ30% シャルドネ20% アリント20% ●原産地:ポルトガル ●食べ合わせ:すっきりとした和食 ●おすすめの時や場所:和食を楽しむ晩御飯時に 【特徴】 香りには様々な......
5月
ドメーヌ・デュ・マージュ・ブラン
●ぶどう品種:ユニ・ブラン(主体) コロンバール ソーヴィニヨン・ブラン(少量) グロ・マンサン(少量) ●原産地:フランス ●食べ合わせ:お寿司、お刺身など和食との相性も良い ●おすすめの時や場所:白ワインで和食を味わ......
5月
フォルカ・ディ・パルマ
●ぶどう品種:シャルドネ90%、トレッビアーノ・トスカーノ10% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:魚料理やスープ系に ●おすすめの時や場所:普段の食事に追加で 【特徴】 黄色がかった麦わら色、アカシアの花、完熟したリン......
5月