タグアーカイブ: その他

インソリア(INSOLIA 2019)

●ぶどう品種:インソリア(インツォリア)100% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:焼き野菜やチーズ ●おすすめの時や場所:パーティーなどに 【特徴】 淡く緑がかったゴールド。トロピカルフルーツや柑橘系果実の香り。酸がま......

カタラット(CATARRATTO 2019)

●ぶどう品種:カタラット100% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:白身魚のソテー ●おすすめの時や場所:お魚と併せたい時 【特徴】 淡く緑がかった麦藁色。グレープフルーツなどの柑橘系やナッツなどの香り。口中では爽やかな......

フォンタナリオ・デ・ペゴエス・ティント(FONTANARIO DE PEGOES TINTO 2019)

●ぶどう品種:カステラン80% トゥーリガ・ナシオナル、カベルネ・ソーヴィニヨン各10% ●原産地:ポルトガル ●食べ合わせ:牛肉料理 ●おすすめの時や場所:赤ワインを楽しみたい時や、ディナーに。 【特徴】 光沢感のある......

タリマ オルガニコ モナストレル (Tarima Organico Monastrell)

●ぶどう品種:有機栽培のモナストレル100% ●原産地:スペイン ●食べ合わせ:牛肉や羊肉料理 ●おすすめの時や場所:がっつり肉料理と赤ワインを楽しみたい時 【特徴】 ブルーベリーやラズベリーを思わせる豊満な果実味に力強......

タリマ (Tarima)

●ぶどう品種:モナストレルの古樹100% ●原産地:スペイン ●食べ合わせ:赤身の肉の煮込み料理やグリルした肉、スペアリブ、シチュー ●おすすめの時や場所:ちょっと贅沢ディナーに 【特徴】 花の香り、甘草、チョコレートの......

タリマ・ブランコ (Tarima Blanco)

●ぶどう品種:メルセゲラ70%、マカベオ20%、モスカテル10% ●原産地:スペイン ●食べ合わせ:魚料理や、パエリアなどの米料理 ●おすすめの時や場所:スペイン料理など、魚介料理を楽しみたい時 【特徴】 桃、ガーラアッ......

アデガ・デ・ペゴエス・コルエイタ・セレクシォナーダ・ブランコ(ADEGA DE PEGOES COLHEITA SELECCIONADA BRANCO 2019)

●ぶどう品種:アンタン・ヴァズ30% ヴェルデーリョ30% シャルドネ20% アリント20% ●原産地:ポルトガル ●食べ合わせ:すっきりとした和食 ●おすすめの時や場所:和食を楽しむ晩御飯時に 【特徴】 香りには様々な......

ドメーヌ・デュ・マージュ・ブラン

●ぶどう品種:ユニ・ブラン(主体) コロンバール ソーヴィニヨン・ブラン(少量) グロ・マンサン(少量) ●原産地:フランス ●食べ合わせ:お寿司、お刺身など和食との相性も良い ●おすすめの時や場所:白ワインで和食を味わ......

フォルカ・ディ・パルマ

●ぶどう品種:シャルドネ90%、トレッビアーノ・トスカーノ10% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:魚料理やスープ系に ●おすすめの時や場所:普段の食事に追加で 【特徴】 黄色がかった麦わら色、アカシアの花、完熟したリン......

ターティア

●ぶどう品種:トレッビアーノ・トスカーノ95% マルヴァジア5% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:海鮮系の料理やジェノベーゼパスタなどに ●おすすめの時や場所:ランチ用の1杯に 【特徴】 ペールイエローの外観。林檎や柑......