カテゴリーアーカイブ: 辛口

エシュプマンテ・ブランコ・メトド・クラシコ・ブルート(ESPUMANTE BRANCO METODO CLASSICO BRUTO NV)

●ぶどう品種:アリント60% シャルドネ20% フェルナン・ピレス20% ●原産地:ポルトガル ●食べ合わせ:魚介料理、肉料理、パスタなど ●おすすめの時や場所:ゆっくりとしたディナータイムに 【特徴】 レモン等の柑橘類......

NV ツイステッド オールド・ヴァイン・ジンファンデル カリフォルニア

●ぶどう品種:ジンファンデル ●原産地:アメリカ(カリフォルニア) ●食べ合わせ:ショート・リブの煮込みやBBQ、ピザ ●おすすめの時や場所:カジュアルなパーティー 【特徴】 2007年、2014年にはワイナリー・オブ・......

ドメーヌ・サンティレール・メルロー

●ぶどう品種:メルロー100% ●原産地:フランス ●食べ合わせ:グリル肉やソフトチーズ ●おすすめの時や場所:贅沢をしたい日にピッタリ 【特徴】 遅めの収穫で完熟したブドウから作られるサン・ティレール・メルローは、若々......

ドメーヌ・サンティレール・シャルドネ

●ぶどう品種:シャルドネ 100% ●原産地:フランス ●食べ合わせ:シザーサラダなどの前菜、チーズ ●おすすめの時や場所:軽めにさらっと飲みたい時に 【特徴】 豊かなミネラルがオレンジの花や熟れたメロンのジューシーなア......

エルサ・ビアンキ・トロンテス

●ぶどう品種:::トロンテス ●原産地:アルゼンチン ●食べ合わせ:塩味のきいた鶏肉料理 ●おすすめの時や場所:お仕事終わりのご褒美ワインに 【特徴】 外観は、仄かな金色の輝きを帯びた魅惑的で可憐なグリーン。若々しくフレ......

エルサ・ビアンキ・シャルドネ

●ぶどう品種::シャルドネ ●原産地:アルゼンチン ●食べ合わせ:牡蠣料理との相性おバッチリ ●おすすめの時や場所:ワイワイとみんなで飲みたい時に 【特徴】 可憐で深みのあるグリーンを帯びた鮮やかな色合いです。グラスを揺......

ドメーヌ・セント・ジョージ メルロ

●ぶどう品種:メルロ 90%以上 ●原産地:アメリカ(カリフォルニア) ●食べ合わせ:牛肉のトマト煮込み、ピッツァ ●おすすめの時や場所:おしゃれなひと時を楽しみたい時に 【特徴】 ブラックチェリーのアロマに香ばしいオー......

NV モン・ピエール ブリュット・キュヴェ スパークリング・ワイン カリフォルニア

●ぶどう品種:シュナン・ブラン, コロンバール ●原産地:アメリカ ●食べ合わせ:お肉料理など ●おすすめの時や場所:食前酒に、普段の食事からBBQなどのカジュアルパーティーにも 【特徴】 明るい金色で、青リンゴやかすか......

トレッビアーノ ダブルッツォ(Trebbiano d’Abruzzo DOC Filalè)

●ぶどう品種:トレッビアーノ100% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:カルパッチョなどの魚介料理 ●おすすめの時や場所:休日のランチに 【特徴】 緑がかった麦わらイエロー色。梨、桃、トロピカルフルーツを思わせるフルーテ......

ルリ アッパッシーテ(Lu’Li Appassite Puglia IGP Rosso)

●ぶどう品種:ネグロアマーロ主体 ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:しめ鯖や肉じゃがなどの和食料理 ●おすすめの時や場所:和食の日だけどワインが飲みたい日に 【特徴】 深みのある濃いルビーレッド色。野生のベリー、赤い花や......