カテゴリーアーカイブ: 赤ワイン
ネロ・ダヴォラ(NERO D’AVOLA 2018)
●ぶどう品種：ネロ・ダーヴォラ100% ●原産地：イタリア ●食べ合わせ：お肉料理 ●おすすめの時や場所：今日は贅沢したい！という時に 【特徴】 濃いルビー色。アメリカンチェリーやマラスカチェリーなどの赤色果実の香り。タ......
6月
ドメーヌ・デュ・マージュ メルロ・シラー
●ぶどう品種：メルロ 60％、シラー40％ ●原産地：フランス ●食べ合わせ：肉のグリル、塩で味付けしたフォアグラは最高の相性 ●おすすめの時や場所：ちょっぴり贅沢な夜のお供に 【特徴】 黒スグリ、ブラックベリー、スミレ......
5月
NV ペッパーウッド・グローヴ カベルネ・ソーヴィニョン カリフォルニア
●ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニョン ●原産地：アメリカ ●食べ合わせ：ワイルドな牛肉料理、グリルステーキ ●おすすめの時や場所：牛肉を食べたい時 【特徴】 ドン・セバスチャーニ＆サンズが造......
5月
NV ペッパーウッド・グローヴ オールド・ヴァイン ジンファンデル カリフォルニア
●ぶどう品種：ジンファンデル 90%、プティット・シラー5%、テンプラニーリョ 3%、メルロ 2% ●原産地：アメリカ ●食べ合わせ：チーズサンドイッチ、トマトソースのパスタ ●おすすめの時や場所：お酒を飲みたいランチに......
5月
フォンタナリオ・デ・ペゴエス・ティント(FONTANARIO DE PEGOES TINTO 2019)
●ぶどう品種：カステラン80％ トゥーリガ・ナシオナル、カベルネ・ソーヴィニヨン各10％ ●原産地：ポルトガル ●食べ合わせ：牛肉料理 ●おすすめの時や場所：赤ワインを楽しみたい時や、ディナーに。 【特徴】 光沢感のある......
5月
タリマ オルガニコ モナストレル (Tarima Organico Monastrell)
●ぶどう品種：有機栽培のモナストレル100％ ●原産地：スペイン ●食べ合わせ：牛肉や羊肉料理 ●おすすめの時や場所：がっつり肉料理と赤ワインを楽しみたい時 【特徴】 ブルーベリーやラズベリーを思わせる豊満な果実味に力強......
5月
タリマ (Tarima)
●ぶどう品種：モナストレルの古樹100％ ●原産地：スペイン ●食べ合わせ：赤身の肉の煮込み料理やグリルした肉、スペアリブ、シチュー ●おすすめの時や場所：ちょっと贅沢ディナーに 【特徴】 花の香り、甘草、チョコレートの......
5月
ラルト
●ぶどう品種：サンジョヴェーゼ60％ モンテプルチアーノ35％ チェザネーゼ5％ ●原産地：イタリア ●食べ合わせ：ラム肉料理やパスタなどと ●おすすめの時や場所：ちょっと背伸びした食事がしたい時に 【特徴】 ルビー色の......
5月
キアンティ(Chianti DOCG)
●ぶどう品種：サンジョヴェーゼ８５％、その他１５％ ●原産地：イタリア ●食べ合わせ：オリーブオイルを使ったパスタや肉料理と ●おすすめの時や場所：日常的に飲みたい時に 【特徴】 色彩は濃いルビーレッド。グラスの中にスミ......
5月
トゥーリガ・ナシオナル(TOURIGA NACIONAL 2017)
●ぶどう品種：トゥーリガ・ナシオナル100％ ●原産地：ポルトガル リスボン ●食べ合わせ：肉料理 ●おすすめの時や場所：記念日や、特別なディナーに 【特徴】 トゥーリガ・ナシオナルらしいフレッシュで華やかなカシス、ラズ......
5月