カテゴリーアーカイブ: バランス良し
サンジョヴェーゼ
●ぶどう品種:サンジョヴェーゼ ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:ピザ ●おすすめの時や場所:アウトドアに 【特徴】 サンジョヴェーゼ特有のチェリーのアロマと酸のバランスの良さが際立つ。心地よいスパイス感を伴うソフトな口......
5月
バルドリーノ・クラッシコ ”カ・ヴェガル”
●ぶどう品種:コルヴィーナ85% ロンディネッラ10% モリナーラ5% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:ガッツリなお肉料理 ●おすすめの時や場所:女子会やホームパーティーなど 【特徴】 明るいルビー色の外観。苺やラズベ......
5月
コルヴィーナ “ドガーナ・ヴェネタ”
●ぶどう品種:コルヴィーナ100% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:お肉を使ったパスタなどメインディッシュと一緒に ●おすすめの時や場所:気軽な食事会や普段使いに 【特徴】 光沢のあるルビーの外観。チェリーなど赤系果実......
5月
フィニモンド(FINIMONDO! Terre Siciliane IGT)
●ぶどう品種:ネロ・ダヴォラ約90%、シラー ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:サラミやチーズ、野菜の天ぷら ●おすすめの時や場所:食膳の1杯に 【特徴】 色合いははっきりした赤色。赤い実の果実やプラムの香りにドライフル......
5月
チェンターレ シラー(CENT’ARE Syrah Terre Siciliane IGT)
●ぶどう品種:シラー100%(全て自社畑のブドウを使用) ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:オードブルセットや前菜と ●おすすめの時や場所:ホームパーティーやちょっと贅沢したい時に 【特徴】 色合いは紫を帯びた濃い赤。ブ......
5月
カベルネ・ソーヴィニョン “カ・ヴェガル”
●ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:鶏肉のトマト煮などの煮込み系に ●おすすめの時や場所:休日のランチに 【特徴】 北のカベルネとしては非常に熟度が高く、栽培家のモチベーショ......
5月
ルガーナ ”カ・ヴェガル”
●ぶどう品種:メルロー100% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:ロースト系のお肉料理やタパス ●おすすめの時や場所:休日前の飲みたい日に 【特徴】 濃いルビー。完熟した赤色果実の香りやスパイスのニュアンス。まろやかな口......
5月
ピノ ネロ
●ぶどう品種:ピノ・ネロ100% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:お肉を使ったソースのパスタやローストしたお肉、熟成したチーズなどに合う。 ●おすすめの時や場所:日常的に、豪快な料理のお供に。 【特徴】 ルビー色。森の......
5月
2018 コッポラ・ロッソ&ビアンコ カベルネ・ソーヴィニョン カリフォルニア
●ぶどう品種:シラー26% カベルネ・ソーヴィニヨン26% ジンファンデル24% プティット・シラー24% ●原産地:アメリカ(カリフォルニア) ●食べ合わせ:スペアリブ ●おすすめの時や場所:家族や友人とワイワイお肉を......
4月
NV グローヴ・ストリート プライヴェート・キュヴェ スパークリング・ワイン カリフォルニア
【ワイン詳細】 ●ぶどう品種:コロンバール ●原産地:アメリカ(カリフォルニア) ●食べ合わせ:春野菜 ●おすすめの時や場所:気分を上げたいとき。友達が訪ねてきたときにもオススメ 【特徴】 グローヴ・ストリ......
3月