2018 ペッパーウッド・グローヴ ソーヴィニョン・ブラン カリフォルニア


●ぶどう品種:83%ソーヴィニョン・ブラン、17%フレンチ・コロンバート

●原産地:アメリカ

●食べ合わせ:ルッコラのサラダ、チーズ、フィッシュタコス、鶏肉料理

●おすすめの時や場所:フルーティでさっぱりしたワインを求めているとき

 

【特徴】

自然の美を追求し、ブドウ品種の個性を美しく表現したペッパーウッド・グローヴシリーズ。 ブリスル・コーン・ツリーと言われる松の一種の、流れるように美しく渦を巻いた木目がラベルに描かれています。 ソーヴィニヨン・ブラン・カリフォルニアは青リンゴやレモン等のアロマに溢れ、キリッとした酸味が特徴の爽やかな白ワイン。 カリフォルニア産のブドウで造られ、多くの人に楽しんでもらえるスタイルを目指し、アメリカで大成功を収めたブランドです。 フレッシュなバナナや青リンゴのアロマに、白コショウなどスパイスのニュアンスが感じられます。 口当たりは柔らか、マンゴーやメロン、柑橘系のフレーヴァーから、柔らかな柑橘系の後味へと繋がります。

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