カベルネ・ソーヴィニョン  “カ・ヴェガル”

●ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%

●原産地:イタリア

●食べ合わせ:鶏肉のトマト煮などの煮込み系に

●おすすめの時や場所:休日のランチに

【特徴】

北のカベルネとしては非常に熟度が高く、栽培家のモチベーションが高いという事が非常によく理解できます。黒系果実と赤系果実のジューシーなアロマにハーブやスパイスのニュアンス。タンニンも滑らかで良く熟しており飲み心地の良いカベルネです。

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