ドメーヌ・デュ・マージュ・レゼルヴ

●ぶどう品種:グロ・マンサン(主体)、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン(少量)、セミヨン(少量) ●原産地:フランス ●食べ合わせ:舌平目のムニエル、孔子のクリーム煮 ●おすすめの時や場所:夕暮れ時のどこか切なさを感じ......

ドメーヌ・デュ・マージュ・ソーヴィニョン・ブラン

●ぶどう品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100% ●原産地:フランス ●食べ合わせ:スモークサーモンのカルパッチョ、蟹サラダ ●おすすめの時や場所:すっきり フレッシュな気持ちになりたい時 【特徴】 温暖なガスコーニュ地方......

NV ペッパーウッド・グローヴ カベルネ・ソーヴィニョン カリフォルニア

  ●ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニョン ●原産地:アメリカ ●食べ合わせ:ワイルドな牛肉料理、グリルステーキ ●おすすめの時や場所:牛肉を食べたい時   【特徴】 ドン・セバスチャーニ&サンズが造......

2018 ペッパーウッド・グローヴ シャルドネ カリフォルニア

●ぶどう品種:シャルドネ 93%、ヴィオニエ 6%、ソーヴィニョン・ブラン 1% ●原産地:アメリカ ●食べ合わせ:ゆで海老、クリーミーなチキンサラダ ●おすすめの時や場所:ホッと一息つきたい時   【特徴】 ......

NV ペッパーウッド・グローヴ オールド・ヴァイン ジンファンデル カリフォルニア

●ぶどう品種:ジンファンデル 90%、プティット・シラー5%、テンプラニーリョ 3%、メルロ 2% ●原産地:アメリカ ●食べ合わせ:チーズサンドイッチ、トマトソースのパスタ ●おすすめの時や場所:お酒を飲みたいランチに......

インソリア(INSOLIA 2019)

●ぶどう品種:インソリア(インツォリア)100% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:焼き野菜やチーズ ●おすすめの時や場所:パーティーなどに 【特徴】 淡く緑がかったゴールド。トロピカルフルーツや柑橘系果実の香り。酸がま......

カタラット(CATARRATTO 2019)

●ぶどう品種:カタラット100% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:白身魚のソテー ●おすすめの時や場所:お魚と併せたい時 【特徴】 淡く緑がかった麦藁色。グレープフルーツなどの柑橘系やナッツなどの香り。口中では爽やかな......

フォンタナリオ・デ・ペゴエス・ティント(FONTANARIO DE PEGOES TINTO 2019)

●ぶどう品種:カステラン80% トゥーリガ・ナシオナル、カベルネ・ソーヴィニヨン各10% ●原産地:ポルトガル ●食べ合わせ:牛肉料理 ●おすすめの時や場所:赤ワインを楽しみたい時や、ディナーに。 【特徴】 光沢感のある......

タリマ オルガニコ モナストレル (Tarima Organico Monastrell)

●ぶどう品種:有機栽培のモナストレル100% ●原産地:スペイン ●食べ合わせ:牛肉や羊肉料理 ●おすすめの時や場所:がっつり肉料理と赤ワインを楽しみたい時 【特徴】 ブルーベリーやラズベリーを思わせる豊満な果実味に力強......

タリマ (Tarima)

●ぶどう品種:モナストレルの古樹100% ●原産地:スペイン ●食べ合わせ:赤身の肉の煮込み料理やグリルした肉、スペアリブ、シチュー ●おすすめの時や場所:ちょっと贅沢ディナーに 【特徴】 花の香り、甘草、チョコレートの......