グラン・マエストロ・ビアンコ2019
●ぶどう品種:シャルドネ80% フィアーノ20% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:ピザ、野菜のグリル ●おすすめの時や場所:酸味のあるワインを飲みたいとき 【特徴】 鮮やかなイエローゴールドの外観。香......
6月
ヴェルディッキオ・スプマンテ・ブリュット
●ぶどう品種:ヴェルディッキオ100% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:パニーニ、ハムの盛り合わせ ●おすすめの時や場所:昼下がりのテラス 【特徴】 完熟した林檎や梨などの膨よかな果実香。口中では溌剌とし......
6月
ROSSO FOSCO SECCO NV
●ぶどう品種:ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ100%(モデナ地区の南部より収獲) ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:チーズ ●おすすめの時や場所:食事前の一杯に 【特徴】 完熟した可愛......
6月
ボルゴ・セレーネ・ビアンコ 2018
●ぶどう品種:インツォリア55% カタラット45% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:魚介のパスタ ●おすすめの時や場所:女子会ランチ 【特徴】 葡萄のフレッシュなアロマを活かす為に、全てステンレス・タンク......
6月
#ワインと私のショートストーリー vol.2
「ワインがもっと気軽に楽しめるお酒であることを知って欲しい」 そんな想いで集まった「35歳」という共通点を持つ店主たちが、たった一人の「35歳」に焦点を当て、 暮らしの中に優しく寄り添うワインとの物語を紡いでいくコーナー......
6月
#ワインと私のショートストーリー vol.1
「ワインがもっと気軽に楽しめるお酒であることを知って欲しい」 そんな想いで集まった「35歳」という共通点を持つ店主たちが、たった一人の「35歳」に焦点を当て、 暮らしの中に優しく寄り添うワインとの物語を紡いでいくコーナー......
6月
フラッパート(FRAPPATO 2019)
●ぶどう品種:フラッパート100% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:さっぱりとした味付けのお肉料理 ●おすすめの時や場所:ランチや、女子会などのお供に 【特徴】 紫がかったルビー。イチゴやラズベリーなどの小さい果実のフ......
6月
ネロ・ダヴォラ(NERO D’AVOLA 2018)
●ぶどう品種:ネロ・ダーヴォラ100% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:お肉料理 ●おすすめの時や場所:今日は贅沢したい!という時に 【特徴】 濃いルビー色。アメリカンチェリーやマラスカチェリーなどの赤色果実の香り。タ......
6月
グリッロ(GRILLO 2019)
●ぶどう品種:グリッロ100% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:魚介料理 ●おすすめの時や場所:リフレッシュしたい時 【特徴】 淡く緑がかった麦藁色。リンゴや柑橘類などのフレッシュな果実香に、ミントやイラクサなどのハー......
6月
ドメーヌ・デュ・マージュ メルロ・シラー
●ぶどう品種:メルロ 60%、シラー40% ●原産地:フランス ●食べ合わせ:肉のグリル、塩で味付けしたフォアグラは最高の相性 ●おすすめの時や場所:ちょっぴり贅沢な夜のお供に 【特徴】 黒スグリ、ブラックベリー、スミレ......
5月