タグアーカイブ: 辛口

フォンタナリオ・デ・ペゴエス・ブランコ FONTANARIO DE PEGOES BRANCO 2019

●ぶどう品種：フェルナン・ピレス 90％　アリント10% ●原産地：ポルトガル ●食べ合わせ：白身魚のポワレ等の魚料理 ●おすすめの時や場所：ゆっくりとしたディナーのお供に 【特徴】 淡いペールイエロー。リンゴやアカシア......

トゥーリガ・ナシオナル(TOURIGA NACIONAL 2017)

●ぶどう品種：トゥーリガ・ナシオナル100％ ●原産地：ポルトガル　リスボン ●食べ合わせ：肉料理 ●おすすめの時や場所：記念日や、特別なディナーに 【特徴】 トゥーリガ・ナシオナルらしいフレッシュで華やかなカシス、ラズ......

エシュプマンテ・ブランコ・メトド・クラシコ・ブルート(ESPUMANTE BRANCO METODO CLASSICO BRUTO NV)

●ぶどう品種：アリント60％　シャルドネ20％　フェルナン・ピレス20% ●原産地：ポルトガル ●食べ合わせ：魚介料理、肉料理、パスタなど ●おすすめの時や場所：ゆっくりとしたディナータイムに 【特徴】 レモン等の柑橘類......

NV ツイステッド オールド・ヴァイン・ジンファンデル カリフォルニア

●ぶどう品種：ジンファンデル ●原産地：アメリカ(カリフォルニア） ●食べ合わせ：ショート・リブの煮込みやBBQ、ピザ ●おすすめの時や場所：カジュアルなパーティー 【特徴】 2007年、2014年にはワイナリー・オブ・......

NV モン・ピエール ブリュット・キュヴェ スパークリング・ワイン カリフォルニア

●ぶどう品種：シュナン・ブラン, コロンバール ●原産地：アメリカ ●食べ合わせ：お肉料理など ●おすすめの時や場所：食前酒に、普段の食事からBBQなどのカジュアルパーティーにも 【特徴】 明るい金色で、青リンゴやかすか......

トレッビアーノ　ダブルッツォ(Trebbiano d’Abruzzo DOC Filalè)

●ぶどう品種：トレッビアーノ１００％ ●原産地：イタリア ●食べ合わせ：カルパッチョなどの魚介料理 ●おすすめの時や場所：休日のランチに 【特徴】 緑がかった麦わらイエロー色。梨、桃、トロピカルフルーツを思わせるフルーテ......

ルリ　アッパッシーテ(Lu’Li Appassite Puglia IGP Rosso)

●ぶどう品種：ネグロアマーロ主体 ●原産地：イタリア ●食べ合わせ：しめ鯖や肉じゃがなどの和食料理 ●おすすめの時や場所：和食の日だけどワインが飲みたい日に 【特徴】 深みのある濃いルビーレッド色。野生のベリー、赤い花や......

モニカ　ディ　サルデーニャ(Monica di Sardegna DOC)

●ぶどう品種：モニカ１００％ ●原産地：イタリア ●食べ合わせ：コース料理やオードブルセット ●おすすめの時や場所：特別な日に 【特徴】 透明度の高いやや紫がかったルビーレッド色。濃厚な香りは、植物的な印象と、リコリスの......

ヌラグス　ディ　カリアリ(Nuragus di Cagliari DOC)

●ぶどう品種：ヌラグス１００％ ●原産地：イタリア ●食べ合わせ：魚介料理やパスタ ●おすすめの時や場所：日常使いに 【特徴】 緑がかった明るい麦わら色。濃厚で持続性のある繊細な果実の香り。植物的なフレッシュな印象。口当......

マルサーラ　スーペリオーレ　セッコ(Marsala Superiore Secco DOC)

●ぶどう品種：グリッロ、カタラット、インソリア、ダマスキーノ ●原産地：イタリア ●食べ合わせ：チーズの盛り合わせ ●おすすめの時や場所：食後の軽い１杯に 【特徴】 オーク樽で最低２年間熟成。明るい琥珀色、バランス良く上......