タグアーカイブ: 白ワイン
マルサーラ スーペリオーレ セッコ(Marsala Superiore Secco DOC)
●ぶどう品種:グリッロ、カタラット、インソリア、ダマスキーノ ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:チーズの盛り合わせ ●おすすめの時や場所:食後の軽い1杯に 【特徴】 オーク樽で最低2年間熟成。明るい琥珀色、バランス良く上......
5月
マルサーラ スーペリオーレ ガリバルディ ドルチェ(Marsala Superiore Garibaldi Dolce DOC)
●ぶどう品種:グリッロ、カタラット ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:ティラミスなどの甘い物と ●おすすめの時や場所:食後のデザートのときに 【特徴】 オーク樽で最低2年間熟成。色彩は琥珀色。樽香を含む持続性のある強い香......
5月
ビアンコ・ディ・クストーザ “カ・ヴェガル”
●ぶどう品種:ガルガネガ40% トレッビアーノ・トスカーノ40% トレッビアネッロ5% コルテーゼ15% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:揚げ物系の鶏料理 ●おすすめの時や場所:大人数でわいわいしたい時 【特徴】 ペー......
5月
ピノ・グリージョ ”カ・ヴェガル”
●ぶどう品種:ピノ・グリージョ100% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:アクアパッツアや生ハム ●おすすめの時や場所:夜のちょっとした晩酌の時 【特徴】 色素が定着しない程度の軽いスキンコンタクトを行い醸造。柔らかくフ......
5月
ガルダ・スプマンテ・ブリュット
●ぶどう品種:シャルドネ60% ガルガネガ40% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:タコのカルパッチョ ●おすすめの時や場所:食中、食前にも 【特徴】 麦わらがかったイエローの外観。青りんごなどのフレッシュな果実香や白い......
5月
オルヴィエート クラッシコ アマービレ
●ぶどう品種:トレッビアーノ・トスカーノ、グレケット、ヴェルデッロ、マルヴァジーア・トスカーナ、ドゥルペッジョ ●原産地:イタリア ●食べ合わせ: ●おすすめの時や場所: 【特徴】 さわやかで生き生きとした......
5月
エストラテゴ・レアル・ブランコ
●ぶどう品種:アイレン50%、マカベオ50%(マンチュエラ産) ●原産地:スペイン ●食べ合わせ:トマト煮込み ●おすすめの時や場所: 【特徴】 ワイン王国50号で企画された「1000円台のス......
5月
ハニー・ムーン HONEY MOON 2019
●ぶどう品種:パレリャーダ100% ●原産地:スペイン ●食べ合わせ: ●おすすめの時や場所: 【特徴】 ペネデスでも最も標高の高いパレリャーダの畑(600m以上)より収獲。200m~300m......
5月
2019 ノヴァス シャルドネ ヴァレ・カサブランカ
●ぶどう品種:シャルドネ100% ●原産地:チリ・アコンカグア・カサブランカ ヴァレー ●食べ合わせ:魚介類のグラタン、スモークサーモンのサラダ ●おすすめの時や場所:魚料理やさっぱりした鶏料理を食べるときにおすすめ &......
5月
2018 コッポラ・ロッソ&ビアンコ ピノ・グリージョ カリフォルニア
●ぶどう品種:ピノ・グリージョ85%、シャルドネ15% ●原産地:アメリカ(カリフォルニア) ●食べ合わせ:サラダプレート ●おすすめの時や場所:軽めのランチや女子会におすすめ 【特徴】 ロッソ&ビアンコ ......
4月