タグアーカイブ: バランス
NV モン・ピエール ブリュット・キュヴェ スパークリング・ワイン カリフォルニア
●ぶどう品種：シュナン・ブラン, コロンバール ●原産地：アメリカ ●食べ合わせ：お肉料理など ●おすすめの時や場所：食前酒に、普段の食事からBBQなどのカジュアルパーティーにも 【特徴】 明るい金色で、青リンゴやかすか......
5月
トレッビアーノ ダブルッツォ(Trebbiano d’Abruzzo DOC Filalè)
●ぶどう品種：トレッビアーノ１００％ ●原産地：イタリア ●食べ合わせ：カルパッチョなどの魚介料理 ●おすすめの時や場所：休日のランチに 【特徴】 緑がかった麦わらイエロー色。梨、桃、トロピカルフルーツを思わせるフルーテ......
5月
マルサーラ スーペリオーレ セッコ(Marsala Superiore Secco DOC)
●ぶどう品種：グリッロ、カタラット、インソリア、ダマスキーノ ●原産地：イタリア ●食べ合わせ：チーズの盛り合わせ ●おすすめの時や場所：食後の軽い１杯に 【特徴】 オーク樽で最低２年間熟成。明るい琥珀色、バランス良く上......
5月
バルドリーノ・クラッシコ ”カ・ヴェガル”
●ぶどう品種：コルヴィーナ85% ロンディネッラ10% モリナーラ5% ●原産地：イタリア ●食べ合わせ：ガッツリなお肉料理 ●おすすめの時や場所：女子会やホームパーティーなど 【特徴】 明るいルビー色の外観。苺やラズベ......
5月
コルヴィーナ “ドガーナ・ヴェネタ”
●ぶどう品種：コルヴィーナ100％ ●原産地：イタリア ●食べ合わせ：お肉を使ったパスタなどメインディッシュと一緒に ●おすすめの時や場所：気軽な食事会や普段使いに 【特徴】 光沢のあるルビーの外観。チェリーなど赤系果実......
5月
フィニモンド(FINIMONDO! Terre Siciliane IGT)
●ぶどう品種：ネロ・ダヴォラ約９０％、シラー ●原産地：イタリア ●食べ合わせ：サラミやチーズ、野菜の天ぷら ●おすすめの時や場所：食膳の１杯に 【特徴】 色合いははっきりした赤色。赤い実の果実やプラムの香りにドライフル......
5月
チェンターレ シラー(CENT’ARE Syrah Terre Siciliane IGT)
●ぶどう品種：シラー１００％（全て自社畑のブドウを使用） ●原産地：イタリア ●食べ合わせ：オードブルセットや前菜と ●おすすめの時や場所：ホームパーティーやちょっと贅沢したい時に 【特徴】 色合いは紫を帯びた濃い赤。ブ......
5月
カベルネ・ソーヴィニョン “カ・ヴェガル”
●ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％ ●原産地：イタリア ●食べ合わせ：鶏肉のトマト煮などの煮込み系に ●おすすめの時や場所：休日のランチに 【特徴】 北のカベルネとしては非常に熟度が高く、栽培家のモチベーショ......
5月
ルガーナ ”カ・ヴェガル”
●ぶどう品種：メルロー100% ●原産地：イタリア ●食べ合わせ：ロースト系のお肉料理やタパス ●おすすめの時や場所：休日前の飲みたい日に 【特徴】 濃いルビー。完熟した赤色果実の香りやスパイスのニュアンス。まろやかな口......
5月
NV エミリアーナ・オーガニック・スパークリング・ワイン ブリュット（瓶内二次発酵）
●ぶどう品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％ ●原産地：チリ カサブランカ・ヴァレー ●食べ合わせ：タパス、ボンゴレパスタ ●おすすめの時や場所：クラシックなラベルはとても品があり、ちょっとしたパーティーに大活躍......
4月