タグアーカイブ: バランス

NV モン・ピエール ブリュット・キュヴェ スパークリング・ワイン カリフォルニア

●ぶどう品種:シュナン・ブラン, コロンバール ●原産地:アメリカ ●食べ合わせ:お肉料理など ●おすすめの時や場所:食前酒に、普段の食事からBBQなどのカジュアルパーティーにも 【特徴】 明るい金色で、青リンゴやかすか......

トレッビアーノ ダブルッツォ(Trebbiano d’Abruzzo DOC Filalè)

●ぶどう品種:トレッビアーノ100% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:カルパッチョなどの魚介料理 ●おすすめの時や場所:休日のランチに 【特徴】 緑がかった麦わらイエロー色。梨、桃、トロピカルフルーツを思わせるフルーテ......

マルサーラ スーペリオーレ セッコ(Marsala Superiore Secco DOC)

●ぶどう品種:グリッロ、カタラット、インソリア、ダマスキーノ ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:チーズの盛り合わせ ●おすすめの時や場所:食後の軽い1杯に 【特徴】 オーク樽で最低2年間熟成。明るい琥珀色、バランス良く上......

バルドリーノ・クラッシコ ”カ・ヴェガル”

●ぶどう品種:コルヴィーナ85% ロンディネッラ10% モリナーラ5% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:ガッツリなお肉料理 ●おすすめの時や場所:女子会やホームパーティーなど 【特徴】 明るいルビー色の外観。苺やラズベ......

コルヴィーナ “ドガーナ・ヴェネタ”

●ぶどう品種:コルヴィーナ100% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:お肉を使ったパスタなどメインディッシュと一緒に ●おすすめの時や場所:気軽な食事会や普段使いに 【特徴】 光沢のあるルビーの外観。チェリーなど赤系果実......

フィニモンド(FINIMONDO! Terre Siciliane IGT)

●ぶどう品種:ネロ・ダヴォラ約90%、シラー ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:サラミやチーズ、野菜の天ぷら ●おすすめの時や場所:食膳の1杯に 【特徴】 色合いははっきりした赤色。赤い実の果実やプラムの香りにドライフル......

チェンターレ シラー(CENT’ARE Syrah Terre Siciliane IGT)

●ぶどう品種:シラー100%(全て自社畑のブドウを使用) ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:オードブルセットや前菜と ●おすすめの時や場所:ホームパーティーやちょっと贅沢したい時に 【特徴】 色合いは紫を帯びた濃い赤。ブ......

カベルネ・ソーヴィニョン  “カ・ヴェガル”

●ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:鶏肉のトマト煮などの煮込み系に ●おすすめの時や場所:休日のランチに 【特徴】 北のカベルネとしては非常に熟度が高く、栽培家のモチベーショ......

ルガーナ ”カ・ヴェガル”

●ぶどう品種:メルロー100% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:ロースト系のお肉料理やタパス ●おすすめの時や場所:休日前の飲みたい日に 【特徴】 濃いルビー。完熟した赤色果実の香りやスパイスのニュアンス。まろやかな口......

NV エミリアーナ・オーガニック・スパークリング・ワイン ブリュット(瓶内二次発酵)

●ぶどう品種:ピノ・ノワール80%、シャルドネ20% ●原産地:チリ カサブランカ・ヴァレー ●食べ合わせ:タパス、ボンゴレパスタ ●おすすめの時や場所:クラシックなラベルはとても品があり、ちょっとしたパーティーに大活躍......