【先着20組様限定】ポッジョ レ ヴォルピ 5本セット　9,800円（税込）

●アリアニコ

●ぶどう品種：アリアニコ100％

●原産地：イタリア

【特徴】

紫色を帯びた濃いルビーレッド色。フルーツや花を思わせる濃厚な香り、柔らかく滑らかでまろやかな味わい。＜プーリア州産＞

 

●ゼット　ジンファンデル

●ぶどう品種：ジンファンデル主体

●原産地：イタリア

【特徴】

紫色を帯びた赤。チョコレートやカカオ、甘草のノートを伴う、プリミティーヴォならではの独特のアロマ。口当たり滑らかで芳醇なアロマが口いっぱいに広がる。赤身の肉やジビエ、リッチなソースのパスタや熟したチーズとよく合う。＜プーリア州産＞

 

●フラスカーティ　スーペリオーレ

●ぶどう品種：マルヴァジーア・カンディア75％、トレッビアーノ20％、ソーヴィニヨン5％

●原産地：イタリア

【特徴】

輝きを帯びた麦藁色、新鮮なフルーツの強く華やかな香りが心地よく酸と果実味がマイルドに調和した爽やかな飲み口。まっすぐに育ったブドウのはつらつさが感じられる健康的な味わいです。あらゆる料理と合わせられます。

 

●プリミティーヴォ　ディ　マンドゥーリア

●ぶどう品種：プリミティーヴォ100％

●原産地：イタリア

【特徴】

艶のあるルビーレッド色。いきいきとしたタンニンがあり、滑らかな口当たり。清潔感あるクリーンな仕上がり。プリミティーヴォの力強さが上手く表現された上質な味わい。リッチなソースのプリモやジビエ、スパイスを使った肉料理などに。＜プーリア州産＞

 

●ローマロゼ

●ぶどう品種：モンプルチャーノ60％、シラー40％

●原産地：イタリア

【特徴】

チェリーレッドを思わせる輝くピンク色。フレッシュな果実に花の芳香がイヌバラや地中海の低木の香りを思わせる。ミネラルを感じる快活でバランスの取れた優美で心地よい味わいが余韻となり長く楽しめる。

 

【生産者情報】

ローマの田園地帯とモンテ・ポルツィオ・カトー ネの斜面の間に広がるポッジョ・レ・ヴォルピ社の畑。太古の昔から、ブドウの木々が微妙な自 然環境の変化の恩恵を最大限に享受してきた開放的な大地です。栽培は、主に南向きのスパリエ ーラ仕立て。ワイン造りと保管に最適な最新技術を備えたワイナリーで、オーナーであり醸造家 のフェリーチェ・メルジェの情熱と知識に育まれた選りすぐりのぶどうを用いたクオリティの高 いワインの生産を行っています。

 

プーリアは、温暖な気候とサレンティーナ半島の海の影響を受けた豊穣なマスカ・デル・タッ コ。ここでは、風土に適した樹齢50年以上のアルベレッロ方式で栽培されたぶどうから、非常に 特徴的なワインが造られています。主要な栽培品種は、プリミティーヴォ、ネグロアマーロ、フ ィアノ。ススマニエッロも栽培しています。

フェリーチェ・メルジェのワイン造り。それは、典型的な特徴を失わせることなくワインの品 質を向上させることにあります。希少性の高いワインから大衆的な商品まで、フェリーチェとそ のスタッフたちは惜しみない努力を注ぎ、豊かな歴史と各地のテロワールを生かしたクオリティ の高い、そして同社らしいワイン生産を目指しています