カテゴリーアーカイブ: 辛口
モニカ ディ サルデーニャ(Monica di Sardegna DOC)
●ぶどう品種：モニカ１００％ ●原産地：イタリア ●食べ合わせ：コース料理やオードブルセット ●おすすめの時や場所：特別な日に 【特徴】 透明度の高いやや紫がかったルビーレッド色。濃厚な香りは、植物的な印象と、リコリスの......
5月
ヌラグス ディ カリアリ(Nuragus di Cagliari DOC)
●ぶどう品種：ヌラグス１００％ ●原産地：イタリア ●食べ合わせ：魚介料理やパスタ ●おすすめの時や場所：日常使いに 【特徴】 緑がかった明るい麦わら色。濃厚で持続性のある繊細な果実の香り。植物的なフレッシュな印象。口当......
5月
ドメーヌ・セント・ジョージ シャルドネ
●ぶどう品種：シャルドネ 75％以上 ●原産地：アメリカ（カリフォルニア） ●食べ合わせ：シーザーサラダ、ピリ辛なソース料理など ●おすすめの時や場所：シーンや場所を選ばない、日頃使いにピッタリ。 【特徴】 きりっとした......
5月
ツイステッド メルロ カリフォルニア
●ぶどう品種：メルロ ●原産地：アメリカ(カルフォルニア) ●食べ合わせ：ミートボール ●おすすめの時や場所：ちょっと一息つきたいときに 【特徴】 芳ばしい果実味、チェリーやブラックベリーに甘いハーブ香が広がります。柔ら......
5月
ツイステッド シャルドネ カリフォルニア
●ぶどう品種：シャルドネ 75％以上 ●原産地：アメリカ(カルフォルニア) ●食べ合わせ：グリルチキン、スモークサーモンのサラダ ●おすすめの時や場所：カジュアルなランチのひと時に 【特徴】 ミディアム・ボディで爽やかな......
5月
マルヴァジーア
●ぶどう品種：マルヴァジーア・ディ・カンディア・アロマティカ１００％ ●原産地：イタリア ●食べ合わせ：リゾットや、ハムなど ●おすすめの時や場所：休日のランチに 【特徴】 シャルマ方式。麦わらイエロー色。この品種特有の......
5月
マルサーラ スーペリオーレ セッコ(Marsala Superiore Secco DOC)
●ぶどう品種：グリッロ、カタラット、インソリア、ダマスキーノ ●原産地：イタリア ●食べ合わせ：チーズの盛り合わせ ●おすすめの時や場所：食後の軽い１杯に 【特徴】 オーク樽で最低２年間熟成。明るい琥珀色、バランス良く上......
5月
ランブルスコ
●ぶどう品種：ランブルスコ・マエストリ ●原産地：イタリア ●食べ合わせ：生ハムやチーズ、たこ焼きやお好み焼き等にもよく合います。 ●おすすめの時や場所：普段使いから、ホームパーティーまで 【特徴】 シャルマ方式。紫色が......
5月
ビアンコ・ディ・クストーザ “カ・ヴェガル”
●ぶどう品種：ガルガネガ40％ トレッビアーノ・トスカーノ40％ トレッビアネッロ5％ コルテーゼ15％ ●原産地：イタリア ●食べ合わせ：揚げ物系の鶏料理 ●おすすめの時や場所：大人数でわいわいしたい時 【特徴】 ペー......
5月
ピノ・グリージョ ”カ・ヴェガル”
●ぶどう品種：ピノ・グリージョ100％ ●原産地：イタリア ●食べ合わせ：アクアパッツアや生ハム ●おすすめの時や場所：夜のちょっとした晩酌の時 【特徴】 色素が定着しない程度の軽いスキンコンタクトを行い醸造。柔らかくフ......
5月