投稿者アーカイブ: takumisan0620

ルガーナ ”カ・ヴェガル”

●ぶどう品種:メルロー100% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:ロースト系のお肉料理やタパス ●おすすめの時や場所:休日前の飲みたい日に 【特徴】 濃いルビー。完熟した赤色果実の香りやスパイスのニュアンス。まろやかな口......

ビアンコ・ディ・クストーザ  “カ・ヴェガル”

●ぶどう品種:ガルガネガ40% トレッビアーノ・トスカーノ40% トレッビアネッロ5% コルテーゼ15% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:揚げ物系の鶏料理 ●おすすめの時や場所:大人数でわいわいしたい時 【特徴】 ペー......

ピノ・グリージョ ”カ・ヴェガル”

●ぶどう品種:ピノ・グリージョ100% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:アクアパッツアや生ハム ●おすすめの時や場所:夜のちょっとした晩酌の時 【特徴】 色素が定着しない程度の軽いスキンコンタクトを行い醸造。柔らかくフ......

ピノ ネロ

●ぶどう品種:ピノ・ネロ100% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:お肉を使ったソースのパスタやローストしたお肉、熟成したチーズなどに合う。 ●おすすめの時や場所:日常的に、豪快な料理のお供に。 【特徴】 ルビー色。森の......

ツイステッド カベルネ・ソーヴィニョン

●ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニョン75%以上 ●原産地:アメリカ(カリフォルニア) ●食べ合わせ:黒胡椒をきかせた牛肉のステーキ ●おすすめの時や場所:ゆっくりとリラックスしたいときに 【特徴】 ツイステッド・カベル......

クストーザ・スプマンテ・ブリュット “イル・ヴィカリアート”

●ぶどう品種:ガルガネガ40% トレッビアーノ・トスカーノ40% コルテーゼ15% トレッビアネッロ(フリウラーノ)5% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:フルーツサラダ ●おすすめの時や場所:軽めのランチや暑い日の最初......

ガルダ・スプマンテ・ブリュット

●ぶどう品種:シャルドネ60% ガルガネガ40% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:タコのカルパッチョ ●おすすめの時や場所:食中、食前にも 【特徴】 麦わらがかったイエローの外観。青りんごなどのフレッシュな果実香や白い......

シャルドネ ”カ・ヴェガル”

●ぶどう品種:シャルドネ100% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:カルパッチョ ●おすすめの時や場所:飲んでも飲み飽きないワインを味わいたい時に 【特徴】 完熟したトロピカル・フルーツやハーブ、ミネラル等が入り混じり複......

オルヴィエート クラッシコ アマービレ

  ●ぶどう品種:トレッビアーノ・トスカーノ、グレケット、ヴェルデッロ、マルヴァジーア・トスカーナ、ドゥルペッジョ ●原産地:イタリア ●食べ合わせ: ●おすすめの時や場所: 【特徴】 さわやかで生き生きとした......

エストラテゴ・レアル・ブランコ

  ●ぶどう品種:アイレン50%、マカベオ50%(マンチュエラ産) ●原産地:スペイン ●食べ合わせ:トマト煮込み ●おすすめの時や場所:   【特徴】 ワイン王国50号で企画された「1000円台のス......