カテゴリーアーカイブ: タイプで探す
バルドリーノ・クラッシコ ”カ・ヴェガル”
●ぶどう品種:コルヴィーナ85% ロンディネッラ10% モリナーラ5% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:ガッツリなお肉料理 ●おすすめの時や場所:女子会やホームパーティーなど 【特徴】 明るいルビー色の外観。苺やラズベ......
5月
コルヴィーナ “ドガーナ・ヴェネタ”
●ぶどう品種:コルヴィーナ100% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:お肉を使ったパスタなどメインディッシュと一緒に ●おすすめの時や場所:気軽な食事会や普段使いに 【特徴】 光沢のあるルビーの外観。チェリーなど赤系果実......
5月
フィニモンド(FINIMONDO! Terre Siciliane IGT)
●ぶどう品種:ネロ・ダヴォラ約90%、シラー ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:サラミやチーズ、野菜の天ぷら ●おすすめの時や場所:食膳の1杯に 【特徴】 色合いははっきりした赤色。赤い実の果実やプラムの香りにドライフル......
5月
チェンターレ シラー(CENT’ARE Syrah Terre Siciliane IGT)
●ぶどう品種:シラー100%(全て自社畑のブドウを使用) ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:オードブルセットや前菜と ●おすすめの時や場所:ホームパーティーやちょっと贅沢したい時に 【特徴】 色合いは紫を帯びた濃い赤。ブ......
5月
カベルネ・ソーヴィニョン “カ・ヴェガル”
●ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:鶏肉のトマト煮などの煮込み系に ●おすすめの時や場所:休日のランチに 【特徴】 北のカベルネとしては非常に熟度が高く、栽培家のモチベーショ......
5月
ルガーナ ”カ・ヴェガル”
●ぶどう品種:メルロー100% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:ロースト系のお肉料理やタパス ●おすすめの時や場所:休日前の飲みたい日に 【特徴】 濃いルビー。完熟した赤色果実の香りやスパイスのニュアンス。まろやかな口......
5月
ビアンコ・ディ・クストーザ “カ・ヴェガル”
●ぶどう品種:ガルガネガ40% トレッビアーノ・トスカーノ40% トレッビアネッロ5% コルテーゼ15% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:揚げ物系の鶏料理 ●おすすめの時や場所:大人数でわいわいしたい時 【特徴】 ペー......
5月
ピノ・グリージョ ”カ・ヴェガル”
●ぶどう品種:ピノ・グリージョ100% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:アクアパッツアや生ハム ●おすすめの時や場所:夜のちょっとした晩酌の時 【特徴】 色素が定着しない程度の軽いスキンコンタクトを行い醸造。柔らかくフ......
5月
ピノ ネロ
●ぶどう品種:ピノ・ネロ100% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:お肉を使ったソースのパスタやローストしたお肉、熟成したチーズなどに合う。 ●おすすめの時や場所:日常的に、豪快な料理のお供に。 【特徴】 ルビー色。森の......
5月
クストーザ・スプマンテ・ブリュット “イル・ヴィカリアート”
●ぶどう品種:ガルガネガ40% トレッビアーノ・トスカーノ40% コルテーゼ15% トレッビアネッロ(フリウラーノ)5% ●原産地:イタリア ●食べ合わせ:フルーツサラダ ●おすすめの時や場所:軽めのランチや暑い日の最初......
5月