アラゴスタ ヴェルメンティーノ

【ワイン詳細】

●ぶどう品種:ヴェルメンティーノ100%

●原産地:イタリア(サルデーニャ)

●食べ合わせ:えび・魚介料理

●おすすめの時や場所:華やかな色で、気分を上げたいとき。友達が訪ねてきたときにもオススメ

 

【特徴】

薄い緑色を帯びたイエローカラー。ワイン香や熟したリンゴの香りを持つデリケートな香り。味わいは辛口、酸味は少なくフレッシュさが爽快。バランスも良く、根底にアーモンドが感じられる。

ラベルに伊勢エビが描かれているように、魚介類、特に甲殻類と大変相性が良い。グリルしたエビや白身の魚にレモンを絞ったようなあっさりとした料理と一緒に。フレッシュさを失わないように冷やして若いうちに飲むのがおすすめ。

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